焼き野菜鶏唐揚げとしじみ汁と惣菜のマカサラです。
本当は焼肉をしたいのですが一人分の焼肉って面倒です。
そこで野菜と肉を別々に焼いてお皿に盛り付けです。
今回は鶏唐揚げが安かったので使ってみました。
あくまでも焼き野菜なので油を使って野菜炒めにはしません。
フラパンで素焼きするので焦げもありますが、焼肉の焼き野菜なので焦げもOKです。
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